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楊梅、荔枝、西瓜輪番唱戲 吃瓜群眾又到了歡宴時刻
發布時間:2019-07-03

“家里人多,夏天買西瓜解暑,吃吃又方便。”小李一邊挑著瓜一邊說:“對于我這種切瓜手殘黨來講,切瓜是令人比較煩惱的一件事,于是我就網購了網紅款的切瓜神器,它又喚回了我對美好夏日的向往。”

如果要評選杭州人最喜歡的夏季水果排行榜,西瓜一定能排進前三,據杭州果品批發市場的數據顯示,以該市場為例,每天的西瓜銷售量都保持在460噸以上,且銷售增長勢頭強勁。

除了西瓜惹人喜愛之外,近年來楊梅、荔枝等水果也逐漸成為夏日受歡迎的水果。在眾多社區型水果店里,這些水果較受歡迎。

西瓜日均銷量達400多噸

價格較往年略有上漲

作為市場份額占到杭城80%的大規模批發市場,杭州果品批發市場的市場顧問魯朝法表示,以6月份為例,西瓜線下的交易量達到13889噸,每天平均達到463噸,環比上月平均增長15.5%,7月初以來,每天的交易量也達到了400多噸。接下去隨著東北、寧夏西瓜等大批外地西瓜的引入,杭城的西瓜銷量會呈強勁增長態勢。

7月初與6月份的西瓜批發均價差不多,為3.3元/公斤,同比去年增長17.9%,主因有兩個——其一,杭城今夏雨量偏多,當季水果減產較為普遍,相應的價格也隨之見漲;其二,當下農業科技發展迅速,百姓喜愛的水果品質逐漸提高,相應地價格也比往年要抬升。

花式切瓜各有所愛

神器教你懶人切瓜

現在市面上切個西瓜也是五花八門,據武林路的一家水果店老板陳阿姨講,市民們從喜歡整個裝到切半個或切成塊、盒裝的都有,而網上各種花式切西瓜的視頻教學也是不勝枚舉,各有千秋。

但是對于不會切瓜又渴望吃瓜的市民們來講,最便捷的方法莫過于買一套切瓜神器,今年深受喜愛的便是一款名為“風車刀切瓜器”的工具,除此之外,還有挖球勺神器、切塊分割器等各色工具供市民們挑選,讓你在不費腦細胞的情況下懶人切瓜,享受甜蜜盛夏。

荔枝、楊梅等水果頻頻登場

杭州人夏日水果選擇多

據杭州果品批發市場的市場顧問魯朝法介紹,6、7月份以來,市場上的大宗水果除了西瓜以外,還有荔枝和楊梅等。

在天水巷的一家水果店里,老板介紹道,目前店里賣的最俏的就是擺在店門口的楊梅、甜桃、黃桃等水果,尤其是楊梅,一天一個價,越來越貴。在中山北路的一家知名連鎖水果店,店員介紹到今夏店內的無核荔枝、日本提子、越南青芒、無核夏黑葡萄、澳桔是最熱賣的水果,其中澳桔是今年的新品,市民們可以盡情挑選。

而同時,據鮮豐水果產品總監楊有恒介紹,其實當夏除了西瓜之外,市民們在選購時還可以留心葡萄、桃、蜜瓜、冬棗、進口橙和車厘子等水果,都是夏日水果佳選。

來源:杭州網    作者:    編輯:錢弘
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